L’abbraccio protettivo del “gigante”, guardiano delle nostre terre, ispira alle sue pendici l’azienda Dolci Amori del Gran Sasso e i suoi prodotti, rivolti a chi ama il buono e si vuole bene.

La Dolci Amori del Gran Sasso srl è un’azienda che produce solo ed esclusivamente prodotti da forno dolci e salati senza glutine.

I soci fondatori dell’azienda hanno in precedenza prestato la loro opera per circa diciotto anni presso uno dei più rinomati biscottifici italiani, storicamente sito in Saronno (Va) ma con sede operativa in Isola del Gran Sasso (Te).

A seguito di questa lunga militanza nel mondo della produzione dei biscotti e mossi da interessi comuni, i soci hanno lasciato i vecchi impegni per costruire con le proprie forze e la propria esperienza, scegliendo come sede logistica il Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga, alle falde del massiccio del Gran Sasso, questa nuova realtà produttiva dedicata solo a biscotti e cracker senza glutine di alta qualità, potendo avvalersi di un prestigioso e sicuramente unico Know-How acquisito nel corso degli anni nel campo della pasticceria secca industriale.

I prodotti a portafoglio sono tutti realizzati attraverso l’utilizzo di Olio di Girasole Alto Oleico.

L’azienda fondata nel 2014 è certificata (Regione/Ministero) per la produzione del senza glutine produce a proprio marchio ed a marchio terzi, come nel caso della linea da prima colazione e della linea salati firmati Happy Farm. Nel corso di questi pochi anni, l’azienda si è specializzata anche nella realizzazione di prodotti senza glutine sia proteici che bio.

Nell’ambito della distribuzione prettamente regionale l’azienda è presente a proprio marchio in punti vendita di rilevanza nazionale come Conad, Coal, Carrefour e Si. I prodotti e le ricette messe a punto in questo breve lasso di tempo, sia a proprio marchio che, soprattutto a marchio terzi, raggiungono numeri considerevoli. Pochi produttori possono vantare una simile gamma di prodotti a portafoglio. Frollini da latte (dai frollini base ai prodotti con farine ricercate), cracker, grissini, barrette, prodotti farciti, prodotti di cortesia etc. etc.

Nel corso degli ultimi due anni, la Dolci Amori si è anche cimentata con successo nel mondo degli snack proteici senza glutine mettendo a punto, sempre basandosi sulla propria esperienza pluriennale, dei prodotti proteici dolci e salati di indubbia qualità a marchio terzi. Da questa esperienza è nata l’idea del GO! Il frollino sportivo del mattino, primo prodotto proteico “naturalmente” senza glutine a marchio. Il progetto si è avvalso della collaborazione del professor Giovanni Quaglia nella sua realizzazione. L’idea dalla quale l’azienda è partita, era quella di proporre al pubblico un prodotto equilibrato, contenente quantitativi tali di proteine, fibre, maltodestrine, carboidrati e grassi che lo rendessero appetibile a tutti coloro, agonisti e non, che avevano necessità di avviare sia la loro giornata lavorativa che sportiva con il giusto apporto di energie. Tutto questo è stato realizzato facendo in modo che il prodotto risultasse assolutamente gradevole al gusto; sia per essere utilizzato come snack che per essere fruito principalmente in una classica colazione mediterranea (con il classico cappuccino). E la risposta ricevuta da tantissime categorie di atleti che sono stati interpellati è stata assolutamente inaspettata. Il biscotto, pur essendo un frollino “naturalmente” senza glutine, come dice il nostro slogan, E’ BUONO PER TUTTI. E’ realizzato utilizzando farine di avena, riso integrale e nocciole, olio di girasole alto oleico unitamente a proteine del latte, fibre e maltodestrine e con l’ausilio di soli aromi naturali, senza coloranti e conservanti.

Da provare!