(ANSA) – MILANO, 19 NOV – La celiachia è come un iceberg: solo una piccola parte di malati emerge in superficie, gli altri ”non presentano alcun sintomo, quindi non sanno di essere celiaci”. A dirlo Gianluigi De Angelis, direttore del dipartimento materno infantile e U.o.c Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva di Parma. De Angelis ha spiegato come stiano incredibilmente aumentano i casi di celiachia in Italia (+10% all’anno) e nel mondo.
