Effetti della celiachia sulla donna
Le ultime stime nazionali indicano che due terzi dei 180.000 pazienti diagnosticati per la...
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Autore: Redazione
MUFFIN ZUCCA, RUCOLA E FONIO
Per portare in tavola tutto il nutrimento dell’antico cereale africano. INGREDIENTI (per...
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Glutine, la polvere magica dell’industria alimentare. Se non fosse per la celiachia
Cosa hanno in comune un insaccato, uno yogurt, una birra, una baguette, un bastoncino di pesce, un...
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La regina dell’autunno
Colore ed allegria in tavola con l’ortaggio più grande presente in natura. Riscoperta ormai da...
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Celiachia: nuove linee guida dalla United European Gastroenterology e dall’ESPGHAN
Dallo screening, alla diagnostica, fino al decision-making per casi specifici, le nuove linee...
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