Stop a glutine, allergeni, conservanti
Da “Taste” la tendenza dei prodotti “senza”, per rispondere a crescente numero di clienti che...
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Autore: Redazione
More than a quarter of Americans eat gluten-free foods to help them lose weight
Chicago (October 14, 2013)—With the recent FDA ruling on gluten-free labeling standards, the...
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Monitorare la crescita per intuire la celiachia
Fare diagnosi di malattia celiaca non è sempre facile: uno studio condotto presso l’University of...
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Anche i bambini più “in carne” possono essere celiaci
La celiachia non è sempre sinonimo di magrezza. In alcuni casi nei bambini non presenta...
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Celiachia, trend in crescita: in Italia 165 mila casi
I numeri relativi al 2013 nella relazione del ministro Lorenzin al Parlamento. Forte prevalenza...
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